Chef EL BINAR Xavier Sender
Formado en las cocinas de prestigiosos restaurantes en España y Francia, Xavier ha perfeccionado su arte bajo la tutela de renombrados chefs, absorbiendo técnicas clásicas y contemporáneas que ahora aplica magistralmente en EL BINAR. Su compromiso con la excelencia se refleja en cada plato, donde utiliza ingredientes locales de la más alta calidad, seleccionados personalmente para garantizar una experiencia culinaria inigualable.
La visión de Xavier para EL BINAR es simple pero profunda: crear experiencias que alimenten el alma tanto como el cuerpo, y hacer que cada visita al restaurante sea memorable. Su enfoque innovador y su dedicación a la cocina de calidad son lo que hacen de EL BINAR un destino culinario único.
Invitamos a todos nuestros visitantes a descubrir la magia de los platos de Xavier y a dejarse llevar por los sabores que solo él sabe conjurar.
